根据《营养与健康学校建设指南》，学校建设健康的营养环境对学生的身心发展至关重要。这样有助于学生养成健康的饮食习惯，并提高他们的健康水平。此外，学校还应该定期评估餐食的质量，并根据评估结果进行改进，确保学生能够获得健康的营养。指南提到了减少高糖、高盐、高脂肪的食品和饮料的供应，以及限制零食的销售。这样有助于防止学生摄入过多的不健康食品，减少肥胖和相关健康问题的发生。
根据《营养与健康学校建设指南》，学校建设健康的营养环境对学生的身心发展至关重要。从指南中我学到了以下几点心得体会：
1. 营养与健康教育的重要性：指南强调了营养与健康教育在学校教育中的重要性。学校应该将营养与健康教育纳入课程中，让学生了解食物的营养成分和健康饮食习惯的重要性。这样有助于学生养成健康的饮食习惯，并提高他们的健康水平。
2. 营养餐食的提供：学校应该提供营养丰富、均衡的餐食给学生。指南提到了提供五谷杂粮、蔬菜和水果等多样化的食物，这样有助于学生摄取到各种必需的营养物质。此外，学校还应该定期评估餐食的质量，并根据评估结果进行改进，确保学生能够获得健康的营养。
3. 营养环境的创建：学校应该创造一个良好的营养环境，促进学生的健康成长。指南提到了减少高糖、高盐、高脂肪的食品和饮料的供应，以及限制零食的销售。这样有助于防止学生摄入过多的不健康食品，减少肥胖和相关健康问题的发生。
4. 合作伙伴的参与：学校应该与家庭、社区、政府和其他相关机构合作，共同推动营养与健康学校的建设。通过建立合作伙伴关系，学校可以获得更多资源和支持，提供更好的营养与健康教育和服务给学生。
总之，指南为学校提供了有针对性的建设指导，从加强营养与健康教育、优化餐食供应、创造健康营养环境以及与合作伙伴合作等方面，为学校提供了建设健康的营养环境的方向和方法。这对于学校提高学生的健康水平和全面发展具有重要意义。