线下采集可以通过发放纸质表格或问卷，要求家长填写并递交。请注意，在进行儿童信息采集时，需要遵守相关法律和规定，保护儿童和家长的合法权益。
采集姑苏区常青实验幼儿园适龄儿童信息可以按照以下步骤进行：
1. 建立信息采集表格或问卷：确定需要收集的信息，包括儿童的个人信息（如姓名、性别、年龄、出生日期）、家庭信息（如父母姓名、联系方式、住址）、儿童的健康状况等。
2. 选择采集方式：可以选择线上或线下的方式进行信息采集。线上采集可以通过创建在线表单或问卷，然后通过学校网站、社交媒体等渠道推广，让家长填写。线下采集可以通过发放纸质表格或问卷，要求家长填写并递交。
3. 推广和宣传：将采集方式传达给适龄儿童的家长，可以通过学校通知、班级群、家长会等途径进行推广和宣传，确保家长了解并参与到信息采集中。
4. 收集和整理数据：根据收集到的表格或问卷，将家长填写的信息进行整理和归档，确保数据的准确性。
5. 隐私保护：在整个信息采集过程中，要注意保护儿童和家长的隐私，确保数据的机密性和安全性。
6. 数据分析：对收集到的信息进行统计和分析，了解适龄儿童的基本情况和需求，为幼儿园的工作提供参考依据。
请注意，在进行儿童信息采集时，需要遵守相关法律和规定，保护儿童和家长的合法权益。