据我所了解，岳阳职业技术学院2023年单招专业目前还没有官方公布。具体的专业设置以学院官方发布的招生章程或公告为准。建议你随时关注岳阳职业技术学院的官方网站或招生咨询部门获取最新信息。
据我所了解，岳阳职业技术学院2023年单招专业目前还没有官方公布。但根据该学院历年单招情况，可能涵盖以下一些常见专业类别：
1. 机械类专业：如机械制造与自动化技术、数控技术等；
2. 电气类专业：如电气自动化技术、电子信息技术等；
3. 信息技术类专业：如计算机应用技术、软件技术等；
4. 建筑类专业：如建筑工程技术、建筑装饰工程技术等；
5. 经济贸易类专业：如国际贸易实务、会计电算化等；
6. 医药护理类专业：如医学实验技术、护理学等；
7. 商务英语类专业：如商务英语、应用英语等。
具体的专业设置以学院官方发布的招生章程或公告为准。建议你随时关注岳阳职业技术学院的官方网站或招生咨询部门获取最新信息。