古代宴会中，主人在坐席的左手边放置一块屏风，这个位置被称为“分席”。在重大祭祀或重要场合的宴席上，主人会将美味佳肴分成数份，供奉在分席上，象征着主人“将风味分赐给客人”。宴会开始时，主人会站起，将分席上的美食分发给各位宾客，表示对宾客的尊重和款待。分餐制被认为是中国古代礼仪文化的一部分，它强调主人的尊重和宾客的权益，体现了中华民族注重礼仪、尊重客人的传统美德。
在中国古代，确实存在过分餐制。
分餐制是古代中国特有的一种礼仪制度，主要体现在仪仗、饮食等方面。古代宴会中，主人在坐席的左手边放置一块屏风，这个位置被称为“分席”。在重大祭祀或重要场合的宴席上，主人会将美味佳肴分成数份，供奉在分席上，象征着主人“将风味分赐给客人”。宴会开始时，主人会站起，将分席上的美食分发给各位宾客，表示对宾客的尊重和款待。
分餐制被认为是中国古代礼仪文化的一部分，它强调主人的尊重和宾客的权益，体现了中华民族注重礼仪、尊重客人的传统美德。