根据山东省招生考试管理办法的规定，山东高考考生需要参加体检，并且每年不同的高考体检项目可能会有所调整。通常，高考体检主要是为了保障考生的身体健康和考试安全，检查是否具备参加高考的身体条件。至于具体的体检项目，包括是否需要抽血，需要根据当年的具体要求而定，可以向所在学校或招生办咨询了解最新的政策要求。
根据山东省招生考试管理办法的规定，山东高考考生需要参加体检，并且每年不同的高考体检项目可能会有所调整。通常，高考体检主要是为了保障考生的身体健康和考试安全，检查是否具备参加高考的身体条件。至于具体的体检项目，包括是否需要抽血，需要根据当年的具体要求而定，可以向所在学校或招生办咨询了解最新的政策要求。