根据江苏省教育考试院的相关通知，2023年江苏省职业教育高考的志愿填报时间安排如下：1.职业教育高考成绩公布时间：2023年7月2日。江苏省职教高考一般招生对象为中职高职应届毕业生，主要招收专科层次的学生。大学专科层次的学校包括江苏省内的职业技术学院、高职高专、中等职业学校等。具体报考学校可以根据自己的兴趣爱好和专业选择来确定。
根据江苏省教育考试院的相关通知，2023年江苏省职业教育高考的志愿填报时间安排如下：
1. 职业教育高考成绩公布时间：2023年7月2日（具体时间可能会根据考试进度有所调整）。
2. 高考成绩查询和打印时间：2023年7月2日-7月7日。
3. 个人填报志愿时间：2023年7月2日-7月7日。
4. 高职（专科）院校志愿提交时间：2023年7月2日-7月7日。
5. 复查申请时间：2023年7月3日-7月7日。
至于江苏职教高考能考什么大学，具体情况可能会有所变化，建议您在填报志愿之前详细了解江苏省内的高职（专科）院校，了解其招生专业和录取要求。江苏省职教高考一般招生对象为中职高职应届毕业生，主要招收专科层次的学生。大学专科层次的学校包括江苏省内的职业技术学院、高职高专、中等职业学校等。具体报考学校可以根据自己的兴趣爱好和专业选择来确定。