《论语》中确实强调了以礼待人的重要性，认为礼仪是维护社会和谐发展的关键。这表明君子应当遵守社会道德规范，以自己的行为和品德为他人树立榜样，从而赢得他人的尊敬和喜爱。《论语·颜渊》中有言：“礼之用，和为贵。”这意味着在人们行为举止中遵守礼仪规范，可以使社会秩序得到维护。礼仪的遵守要求人们以和为贵，遵循规则、讲究礼貌，避免冲突和争斗，从而保持社会的稳定和平和。
《论语》中确实强调了以礼待人的重要性，认为礼仪是维护社会和谐发展的关键。
首先，礼仪有助于建立良好的人际关系。《论语·子路》中有言：“巧笑倩兮，美目盼兮，素以为绚兮。”这里指出，通过友善的笑容和美好的目光，可以打动他人的心，促进良好的交流和沟通。同时，在《论语·子贡》中孔子说：“君子之于天下也，无适也，无莫也，义之与比。”这表明君子应当遵守社会道德规范，以自己的行为和品德为他人树立榜样，从而赢得他人的尊敬和喜爱。只有建立了良好的人际关系，社会才能和谐发展。
其次，礼仪有助于维护社会秩序。《论语·颜渊》中有言：“礼之用，和为贵。”这意味着在人们行为举止中遵守礼仪规范，可以使社会秩序得到维护。礼仪的遵守要求人们以和为贵，遵循规则、讲究礼貌，避免冲突和争斗，从而保持社会的稳定和平和。只有社会秩序得到保障，人们才能在平等、公正的环境中发展，社会才能蓬勃向前。
最后，礼仪有助于传承和发展文化传统。《论语·学而》中有言：“君子笃于仁，小人笃于利。”孔子强调了君子应当以仁爱为重，而不是追逐个人私利。通过遵循礼仪规范，人们可以传承和发展社会的文化传统，使其在新的时代得以延续和发展。礼仪也是一种文化符号，通过人们的共同遵守，可以促进不同文化群体之间的交流和融合，从而强化社会的凝聚力。
综上所述，《论语》中强调以礼待人对于社会和谐发展的重要性。礼仪有助于建立良好的人际关系，维护社会秩序，传承和发展文化传统。只有在人们彼此以礼待人的基础上，社会才能实现和谐和持续的发展。