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清明时节江南地区的风俗是吃什么 清明时节江南地区的风俗是吃什么东西

时间:2023-07-31 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 国学经典 文档下载

清明时节,江南地区的风俗是吃清明粿和踏青食品。清明粿是一种糯米制成的传统食品,其形状有多种,如叶子形、艾叶形等,馅料有红豆、花生等,吃起来软糯香甜。踏青食品则包括各种野餐食品,如青团、春卷、薄饼等。此外,江南地区的人们还会采摘嫩菜,煮青菜或炒青菜作为清明时的食品。

清明时节,江南地区的风俗是吃清明粿和踏青食品。清明粿是一种糯米制成的传统食品,其形状有多种,如叶子形、艾叶形等,馅料有红豆、花生等,吃起来软糯香甜。踏青食品则包括各种野餐食品,如青团、春卷、薄饼等。此外,江南地区的人们还会采摘嫩菜,煮青菜或炒青菜作为清明时的食品。