您可以通过以下渠道了解南京推迟开学和疫情教育课的信息：1.南京市教育局官方网站：可以在南京市教育局官网上获取最新的开学日期和疫情防控措施。通常，教育局会发布相关通知和政策。这些媒体通常会及时报道南京的开学日期推迟和疫情教育课的安排情况。由于疫情的不确定性，建议您随时关注最新动态，以确保您获得准确和及时的信息。
您可以通过以下渠道了解南京推迟开学和疫情教育课的信息：
1. 南京市教育局官方网站：可以在南京市教育局官网上获取最新的开学日期和疫情防控措施。通常，教育局会发布相关通知和政策。
2. 媒体报道：关注南京地方媒体的新闻报道，例如南京日报、新浪南京等。这些媒体通常会及时报道南京的开学日期推迟和疫情教育课的安排情况。
3. 南京市各学校官方网站或微信公众号：不同学校会根据疫情情况和教育局的要求及时发布开学日期和教学安排等信息。
4. 学校通知和家长群：学校通常会通过学校内部通知、家长群等途径向家长和学生发布开学信息和疫情防控的相关指导。
请您及时关注以上渠道的信息，以获取最新的开学日期和疫情教育课的相关安排。由于疫情的不确定性，建议您随时关注最新动态，以确保您获得准确和及时的信息。